Mercado de origen · El Retiro y Llanogrande
Más de 150 marcas y 30 variedades de café colombiano, reunidas y guiadas por curadores. No vendemos catálogo: te acompañamos a encontrar tu taza.
Sobre nosotros
Sobre Nosotros
Le Montañeré nació oficialmente a finales de 2018, pero nuestra historia empezó en diciembre de 2017, y con otro nombre: Molcajete.
En ese entonces abrimos una oficina de propiedad raíz en El Retiro, Antioquia, y adentro pusimos dos mesas y un pequeño mercado orgánico: frutos secos, harinas, frutas deshidratadas, quesos, mieles y sales. La idea era simple: si un mes no se vendía ninguna propiedad, el mercado ayudaba a sostener el negocio.
Sobre Nosotros
Pero a mediados de 2018 las ventas cayeron. Fue entonces cuando Ana —mi novia de ese momento, hoy mi esposa— y yo empezamos a orar buscando dirección. Y la respuesta llegó de una forma inesperada: la gente empezó a volver, pero ya no por los productos orgánicos. Volvían por el café.
Solo teníamos tres marcas —El Pedral de Betania, Amantí de Titiribí y Monteniebla, que aún nos acompaña— y no sabíamos nada de café. Yo ni siquiera lo tomaba. Pero cada día llegaba más gente a conversar, a probar y a preguntar por orígenes, procesos y variedades. Ahí entendimos que Dios ya nos había respondido: la respuesta era el café.
Sin darnos cuenta, dejamos de ser un mercado orgánico para convertirnos en una tienda de café de especialidad.
Sobre Nosotros
Cuando entendimos hacia dónde iba el negocio, “Molcajete” ya no nos representaba. Empezamos una lluvia de ideas, pero todos los nombres que nos gustaban ya existían. No queríamos parecernos a nadie.
Ana había vivido en Estrasburgo, Francia, y amaba el idioma. Ponía música francesa en la tienda todo el día, y sin darme cuenta ese francés se me quedó en la cabeza. Un día le pregunté cómo se decía “montaña”. Me respondió: “La montagne.”
La palabra me gustó, pero le faltaba algo. Entonces le dije: “¿Y si le ponemos Le Montañeré?”. Ella se rió: “Esa palabra no significa nada.” Y precisamente eso fue lo que nos encantó.
Sonaba francesa, hablaba de la montaña, de nuestro origen y del campo, y era diferente. Un nombre que no existía, pero que terminó teniendo identidad propia
Lo que nos mueve
No solo seleccionamos café; protegemos un legado, honramos el esfuerzo de la tierra y creamos
espacios donde cada taza cuenta una historia real de origen.
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No creemos en los cafés masivos. Nos tomamos el tiempo de recorrer las cordilleras, catar bache por bache y seleccionar rigurosamente solo aquellos lotes excepcionales que cumplen con nuestros estándares de perfil, tamaño y consistencia. Cada café en nuestros estantes ha sido elegido con un propósito: sorprender a tu paladar y honrar el oficio cafetero.
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Para nosotros, la calidad de una taza es directamente proporcional al respeto por quien trabaja la tierra. Creemos en una cadena de valor transparente y un comercio justo, donde cada empaque lleva con orgullo el nombre del productor, la finca, el proceso y la altitud de su origen. Sabemos de dónde viene nuestro café y queremos que tú también lo sientas.
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Entendemos el café como un puente para conectar personas. Por eso, tanto en nuestras barras físicas como en nuestra comunidad digital, buscamos crear un refugio de calma y autenticidad. Nos apasiona educar sin pretensiones, compartir saberes en torno a un método de filtrado y hacerte sentir en casa, ofreciendo un servicio tan cercano y cuidado como el grano que servimos.
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El café es un producto vivo y cambiante. Respetamos los ciclos naturales de la tierra y nos movemos al ritmo de las cosechas locales. No acumulamos inventario; preferimos ofrecerte ediciones limitadas y lotes frescos de temporada para asegurar que el aroma intenso, la acidez limpia y las notas naturales del grano lleguen a tu taza en su punto máximo de esplendor.
Nuestro proceso de aprendizaje ha sido orgánico gracias a los caficultores, tostadores, Q graders, catadores, clientes y aliados.
Gracias a esto, hoy podemos asesorarte con confianza, conectar tus gustos con cafés de especialidad ayudándote a descubrir la taza perfecta para cada momento.
Nuestro Equipo
Gerente
Durante casi diez años trabajó en propiedad raíz, hasta que un mercado orgánico. Hoy recorre fincas, prueba lotes y cree que un buen café se mide en conversaciones, no en notas.
Sub - Gerente
Le Montañeré nació en Medellín en 2019 a partir de dos pasiones: la curaduría y el origen. Lo que comenzó como una vitrina de marcas locales evolucionó hasta convertirse en un espacio donde el café colombiano se descubre a través de las historias de sus productores, sus fincas, sus procesos y sus perfiles sensoriales.
Nuestro equipo evalúa el origen, la calidad del grano, el proceso, la consistencia, la historia de la marca y el perfil sensorial de cada café. Buscamos propuestas auténticas que representen la diversidad del territorio colombiano y que permitan ofrecer una experiencia de calidad en cada taza.
Significa que buscamos conocer y comunicar la información que existe detrás de cada café: quién lo produjo, en qué finca fue cultivado, de qué región proviene, qué proceso recibió y cuáles son sus principales características. De esta manera, cada persona puede entender mejor lo que está tomando y reconocer el trabajo de quienes hacen posible el café.
Puedes presentar tu marca a través de nuestro formulario de contacto. Cuéntanos sobre su historia, el origen del café, los productores involucrados, los procesos y los productos que deseas compartir. Nuestro equipo revisará la información para determinar si la propuesta se ajusta a los criterios de curaduría de Le Montañeré.
Le Montañeré no se limita a vender café. Cada producto hace parte de una selección basada en su origen, proceso, historia y perfil sensorial. Además, nuestro equipo acompaña a cada persona para que pueda comprender las diferencias entre los cafés y elegir una opción acorde con sus gustos y forma de preparación.
CONOCE LE MONTAÑERÉ
Conoce el propósito que dio origen a Le Montañeré, cómo seleccionamos cada café y qué buscamos en las marcas y productores que hacen parte de nuestra propuesta.
Contacto
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Colombia y lleva tu historia a nuevos clientes.
+57 300 133 1435
Cra 21 # 20-50
Antioquia, Colombia
Km 7 ciudadela complex lt 52 Lllanogrande
lemontanere.ecommerce@hotmail.com
Donde estamos ubicados
Ven a disfrutar de nuestros cafés, experiencias y productos de origen en nuestros puntos de venta
